Calamari
Molluschi
Il calamaro è un mollusco dotato di una grossa testa, da cui partono i tentacoli, e di un corpo allungato. Ha un colore rosa violaceo è può misurare dai 15 ai 40 cm. È molto diffuso nei nostri mari. Le sue carni, magre e saporite con un buon contenuto di vitamine e sali minerali, lo rendono uno dei prodotti ittici più richiesti sul mercato.
Calamari Sud Africa | S - M - L - XL |
Calamari Malesia | 6/10 - 3/6 - U/3 |
Calamari Marocco | 1P - 2P |
Calamari Cina | 13/19 - 18/22 - 22/29 - 25/30 - 29/35 |
Calamari Sud Africa S | |
Calamarette Piccole Veraci | |
Calamari Vietnam | IQF 13/15 - IQF 36/20 - IQF 20/25 - IQF 25/30 |
Calamari Puliti | 10/20 - U/10 - U/5 |