Seppie

Molluschi

La seppia è un mollusco di forma ovale allungata, la sua caratteristica principale è di avere il capo circondato da dieci tentacoli. Le seppie hanno in genere dimensioni piuttosto piccole: non superano i 35 cm e i 100 g di peso. Sono ricchissime di vitamine, fosforo, potassio, calcio e proteine. Necessitano di cotture molto brevi per evitare di perdere la morbidezza e il sapore.

Seppie Sporche Barca 100/200
Seppie Pulite i.q.f. 1/2 2/4 5/7 8/12 61/up
Seppie Sporche Barca 200/200 - 300/500
Seppie Sporche Malesia 100/200 - 200/300 - 300/500
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